1976 yılında Ankara’da doğdu.
Artistik buz pateninde 1985-1995 yılları arasında Türkiye şampiyonlukları ve çeşitli dereceler kazandı. Türkiye’nin ilk Artistik Buz Pateni Milli Takımı’nda yer alan Elif Çongur, 2002 yılına kadar artistik buz pateni antrenörlüğü ve koreograflık yaptı.
2000 yılında Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Tiyatro Bölümü’nü bitirdi.
2002 yılında, anılan bölümde çalışmaya başladı. 2004’te Tiyatro Kuramları, Eleştirisi ve Dramaturgi Anabilim Dalı’nda yüksek lisansını tamamladı. 2011 yılında, anılan anabilim dalında doktor unvanı aldı.
2014 ve 2015 yıllarında Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatroları’nda Carlo Goldoni’nin Yalancı ve Nâzım Hikmet’in Ferhad ile Şirin oyunlarında dramaturg olarak görev yaptı.
Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Tiyatro Bölümü’nde Öğretim Görevlisi olarak; Türk Tiyatrosu, Türk Sineması, Dramaturgi, Gösterim Çözümlemesi, Metin Çözümlemesi, Göstergebilim, Kültür-Sanat Edebiyat, Araştırma Yöntemleri dersleri vermekteyken barış için hazırlanan bildiriye imza attığı gerekçesiyle 7 Şubat 2017 tarih, 686 sayılı Kanun Hükmünde Kararname ile üniversitedeki görevinden ihraç edildi.
İhraç öncesinde yazarı olduğu İmge Kitabevi Yayınları’nda 2017-2024 yılları arasında editör olarak çalıştı.
2013-2024 yılları arasında Hürriyet gazetesinde, 2020 yılından bu yana BirGün gazetesinde, çeşitli dergi ve yayınlarda spor yazıları yazmaktadır. Bildiği en iyi şey “hocalık” olduğu için Uğur Mumcu Araştırmacı Gazetecilik Vakfı, Senaryo Stüdyosu, Türkiye İşçi Partisi’nde online ve yüz yüze dersler vermektedir.